ペルー料理のご紹介

カテゴリ：スペイン語を話す国

Hola!
神戸のマリアテレサスペイン語スクールです

今日はペルー料理をご紹介します

これはAji de gallina(アヒデガジーナ）というペルーの家庭料理
黄色い唐辛子を使っているのですが、マイルドな辛さで、クリーミーな食感です。
日本のカレーに似ていますが、そこまで辛くないので、お子ちゃまカレー程の辛さです
一度食べると病みつきにになってしまう人もいるくらいの人気メニューです
白いのは#ゆで卵 黒いのは#オリーブです

料理以外にもいろいろな文化や料理、景色などご紹介していきますね

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